Французский луковый суп и утиные ножки конфи

Отлично заходит. Как сам попробовал.

Пару лет назад работал с коллегой одним из Италии. Он неаполитанец. Посмеивался над известным выражением "Увидеть Неаполь и умереть", говорит - да в любуюу подворотню сверни и тебя там зарежут, нет проблем.
За луковый супчик спасибо, люблю его покушать с утреца в субботу.

подозреваю, что спрос на утиные ножки подскочит. не подорожали бы

О, Дмитрий Юрич снова делает нам вкусно!
Оная "ложка" называется САВОК. Именно такой, только заточенной, брали пробу чая в далекие времена из цибиков, прибывших к нам в Кяхту из далекого Китая.

Утка конфи это в том числе и способ консервации, если много уток в жир, потом остудить якобы долго хранятся, а из масла-жира можно по одной доставать.