Мясной рулет Дементия

"Наши ролики нельзя смотреть голодным людям"...
Да такие ролики и только что пообедав смотреть тяжело... =D

Такое ощущение, что коварно воспользовались отсутствием Д.Ю. и решили забабахать апгрейд качества продакшена) P.S. Хорошо что я поел перед просмотром данного ролика.

Хорошо, что смотрел во время обеда, а то бы даже не знаю, что было бы...

А на стадии приготовления самого рулета немедленно вспомнились "Рецепты Тупичка", насколько я помню - первая часть. Рецепт назывался "Мясо с мясом". Правда, вместо ананасов и перца там предлагалось использовать корнишоны.

Монтажер для Дементия как расстарался то!

Уйду в пятницу после работы за ингредиентами в магазин и на дачу скручивать "колбаску а-ля Дементий" по рецепту бабушки...
Сочный ролик!

"аудиоверсия мясного рулета Дементия"..

Подскажите научным языком малограматному, зачем жарить картошку в кожуре. Просто когда я делал её в кожуре все родные мне сделали замечание, мол так не делается.

Кому: Tixotus, #7

Молодая картошка многим так больше нравится. Себе всегда так жарю молодую мелкую картошку.

Ролик полон интриг. До самого конца было не известно что за зверь пущен на мясо. Состав секретного соуса так и не раскрыли

Кому: Tixotus, #7

> Подскажите научным языком малограматному, зачем жарить картошку в кожуре. Просто когда я делал её в кожуре все родные мне сделали замечание, мол так не делается.

1. Кожура съедобна
2. Экономия времени на чистке и минимизируются отходы
3. Якобы она полезна, в ней калий

Для пюре картошку чистим.

Вкууусна! А что за часы у Дементия, кто рассмотрел?

Кому: woddy, #10

> До самого конца было не известно что за зверь пущен на мясо.

Что значит неизвестно? Дементий давно говорил, что устал носить свиней!

Прошу простить меня за пару вопросов: что за намазка? Что за мясо?
P. S. Смотрел голодным - теперь нету половины монитора...

Кому: DMstuff, #13

> >
> Что значит неизвестно? Дементий давно говорил, что устал носить свиней!

поэтому сделал из индейки!

Кому: Tixotus, #7

> Подскажите научным языком малограматному, зачем жарить картошку в кожуре.

Так красивше и скуснее. Молодая и в расцвете сил, понятно.

> Просто когда я делал её в кожуре все родные мне сделали замечание, мол так не делается.

Отставить малодушие, заорать "разговорчики в строю!" и без колебаний делать по своему!

За ролик надо всей бригаде премию дать и отгулы, настолько охмуряющим получился!

А с Дементием можно всё смотреть - хоть разведопрос с полицейским Михаилом, хоть строительство мегасочного рулета. Потому что Дементий отличный!

Кому: Panzerschreck, #6

Реально, аудиоверсия таких роликов - верх цинизма

Я#рулет. Завтра побегу за ингредиентами и попробую повторить. Спасибо, маэстро!

Кому: Tixotus, #7

Там все витамины!

Ну и мне так просто больше нравится .

Кому: Tixotus, #7

> Подскажите научным языком малограматному, зачем жарить картошку в кожуре. Просто когда я делал её в кожуре все родные мне сделали замечание, мол так не делается.

Лазерсон даже как-то готовил что-то вроде чипсов из картофельной кожуры. В ей клетчатка и много полезных минералов.

Роскошный Дементий! Нужно ему почаще появляться в самостоятельном строительстве шедевров.

Докладываю: вчера сделал, всё по рецепту Дементия. На звуки запахов набежал соседи, поволокли в гости вместе с рулетом. Всем понравился сей продукт, хорошо что два сделал, сейчас второй доем!

Кому: woddy, #10

> > Ролик полон интриг. До самого конца было не известно что за зверь пущен на мясо. Состав секретного соуса так и не раскрыли
>
Как неизвестно что за зверь? Тот самый 300-килограммовый боров.
А соус видимо на основе прованских трав. Он сбалансирован
и не остр.

> Мясной рулет Дементия

Кулинарный триллер :)

ЙЯ, бля, колдун!!!!

Передник огонь.

Добрый день!
Выпуск прекрасен, особенно порадовали кадры с замедленным перемешиванием грибов со сливками и разрезанием рулета - настоящий кулинарный шедевр. Спасибо!

Огромное спасибо! И и низкий поклон! Очень вкусно, жена в восторге.

Вот это правильно.

Долой свиней!

Дорогу гусям!

Роскошно!

Попробовали сделать сами. Эффект набежавшей на результат съёмочной группы повторился. Нет слов, одно чавканье...

Это... это было шедеврально!

И да, хорошо, что я посмотрел данный ролик не на голодный желудок - иначе истёк бы слюной вплоть до самоутопления.

Т.к. яжепрограммист, попробую изложить алгоритм.
Дано:
1. Филе индейки - 1кг.
2. Молодая картошка - 2кг.
3. Шампиньоны - 1кг.
4. Бекон - 0,3кг.
5. Банка консервированных ананасов шайбами.
6. Сливки 0,5кг.
7. Красный перец 3-4 шт.
8. Пармезан - 0,1кг.
9. Зелёный лук, петрушка, укроп, лук, чеснок, приправа прованские травы?, оливковое масло, соевый соус.
Рецепт:
1. Филе разрезать вдоль, натереть соусом(оливковое масло, соевый соус, прованские травы, наверное и перец), внутрь заложить остатки филе(кусочки), ананас, нарезанный ломтиками перец, петрушка, укроп, зелёный лук.
2. Скрутить рулет, обмотать поперёк ломтиками бекона, закрепить хлопковой не крашенной ниткой(можно наверное и зубочистками закрепить для надёжности), сформировать лоток из фольги(наверное и маслом обмазать, не заметил) и в духовку 180 градусов Цельсия на 50 минут.
3. Картошку порезать пополам, слегка поджарить до румяности.
4. Шампиньоны крупно порезать - поджарить.
5. Перец кусочками - поджарить.
6. Шампиньоны мелко нарезать, лук, чеснок - жарить. Затем налить сливки - тушить до готовности.
7. За 20 минут(?) до готовности рулета - добавить к нему поджаренную картошку, крупнонарезанные поджаренные шампиньоны, зелёный лук.
8. По готовности рулета - посыпать сыром.

Кому: 02_lion_02, #34

Upd: Прованские травы - на любителя, и использовать их нужно без фанатизма, а то весь вкус забьют. Что-то на основе кукурмы будет более приемлимо для всех, или можно положить базилик и смесь перцев. Также внезапно выяснилось, что грудка индейки очень большая - даже выбрав из наличия самую маленькую, с трудом поместил на противень.